戈雅鱼怎么做鱼汤好吃视频教程 1、准备用料。鲶鱼、油、葱花、盐、孜然、姜、蒜。2、葱、姜、蒜切片备用。3、鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西。4、热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出...